Como elaborar un menú de Centro escolar

¿Os habéis preguntado alguna vez    
que proceso o que pautas seguimos los centros escolares para que el menú sea adecuado para nuestros niños? Aquí os propongo éste magnífico artículo para que podáis seguir el mismo proceso en vuestras casas, y así empecéis a elaborar una adecuada alimentación en casa. Ana


 http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/menuescolares.htm